Zupa Tom Yum a do tego Pad Thai czyli w objęciach Wodnika
Choć dziś o zupie Tom Yum to mam nadzieję, że zaglądacie do pozostałych, starszych wpisów.
Dariusz
Spring roll / Sajgonki warzywne
Spring roll to moja metoda na walkę z okolicznościami dookoła czyli smacznie, zdrowo i niedrogo, a do tego kolorowo i zupełnie jak nie w polskiej kuchni!
Umieranie – ostatni dzień
Wpis zatytułowany Umieranie nie dotyczy sytuacji obecnej, uprzejmie zapraszam do zapoznania się z najważniejszym momentem naszego życia.
Bok choy i czerwone curry
W rozporządzeniu wykonawczym 2020-10 nie ma ani jednego słowa o bok choy i czerwonym curry. Śpieszę donieść, że to mój ostatni dzień w domu. Gotujmy razem!
Hosomaki-Sushi z muzyką Judy Collins
Dzisiejszy wpis jest o tym, jak przy muzyce Judy Collins przygotowaliśmy smaczne i nigdy wcześniej przez nas nie pichcone hosomaki-sushi.
Stupa to nie kapliczka – Bouddha Stupa
Podczas przedostatniego dnia pobytu w Kathmandu, tuż przed wylotem do Bhutanu, kontynuuje zwiedzanie zabytków Nepalu.
Odchodzimy nieświadomi
Ten wpis jest o tym, dlaczego późnym wieczorem, zmieniłem swój profilowy obrazek w serwisie FB.
Zabytki Kathmandu – Swayambhunath
Napisałem o moich przygodach na Durbar Square, teraz pora na zabytki Kathmandu Czy różnią się od tych, które przedstawiają przewodniki turystyczne?
Thamel
Uzbrojony w doświadczenia z nocnego wypadu wyruszyłem w głąb Thamel.
Pierwsze dni
Lądowanie w Kathmandu, nocne odwiedziny Durbar Square czy pierwsze dni pobytu w mieście nie były jeszcze początkiem przygody.
Gdy podróżujemy
Gdy podróżujemy, zużywamy się powolutku, od środka, potem na zewnątrz. Pierwszy lot, przesiadka w Doha i nocne zwiedzanie miasta, tak różnego od innych.
Mirela Moldovan, którą spotkałem w muzeum…
O tym kogo spotkałem w Polskim Muzeum w Ameryce i dlaczego Mirela Moldovan na długo pozostanie w mojej pamięci.
Polityczna poprawność podczas Super Bowl
Występ Shakiry oraz Jennifer Lopez podczas Super Bowl 2020 sprawił, że Ameryka zaczęła mówić: Proszę! Pomyślcie o dzieciach!
Auschwitz nie spadło z nieba…
Auschwitz
Karnawał pod niebem Paryża – ponad 100 wykonawców!
Za karnawał pod niebem Paryża, za uniesienia, towarzyszące mi i publiczności podczas muzycznego spektaklu dziękuję, fotograficznie wspominając ten wieczor.
Niewielka zapowiedź
Zużywamy się powolutku, od środka, potem na zewnątrz. Zostawiamy małe cząstki siebie w miejscach w których najbardziej byliśmy sobą. To niewielka zapowiedź.
Co zrobiliście w roku 2019 by kochać?
Rok 2019 za nami, w ciągu ostatnich dwunastu miesięcy będąc świadkami szeregu sytuacji kryzysowych, co zrobiliście by odszukać miłość?
Wigilia starszym, samotnym i bezdomnym na Jackowie 2019
Po raz dwudziesty Wigiliia dla osób starszych, samotnych i bezdomnych zgromadziła niestety nie tylko Polaków, Latynosów czy Amerykanów.
Wigilia 1999
Kończy się pewna muzyczna epoka. Wigilia 1999 roku, 20 lat temu Tomasz Beksiński pożegnał nas na zawsze, nie ma go poza kadrem, pozostały wspomnienia.
Bożonarodzeniowe życzenia, mamy święta…
Bożonarodzeniowe święta, to taki czas gdy przed oczami pojawiają się obrazy sprzed lat, to czas na życzenia, to czas na...
Kolorowa tradycja świąt
W Muzeum Polskim w Ameryce po raz dziesiąty odbyły się doroczne warsztaty tworzenia tradycyjnych polskich ozdób choinkowych.
Wigilia czyli co słychać na przedmieściach Chicago
Wigilia to święto dwóch światów i nie da się tak zwyczajnie ich pogodzić, dwu niezależnie od siebie opowiadanych historii.
Tokarczuk według Lachowskiego
Nagroda Nobla przyznana została polskiej autorce Oldze Tokarczuk, dorzucam do tego kilka słów od siebie i stwierdzam, że warto być człowiekiem!
Skryłem się za The Wall
Dziś cały świat gra to wybitne dzieło... Czterdzieści lat później rock opera „The Wall” wciąż żyje i dzięki kolejnym rzeszom fanów oraz nowym wydawnictwom ma się doskonale!
I’m not the radical left, I’m the humane middle
Nie zamykając się wyłącznie w jednej narodowej tożsamości zostawiamy uchylone drzwi do przyszłości w której nikt nie jest jedynie obywatelem lub wytatuowanym numerem.
